　　「宗像いちご祭り」が３月20～４月13日まで宗像市内の飲食店やケーキ屋さんが中心となって

　　「博多あまおう」を使った商品を売り出します　（ココ・アレーグロも参加します）

　　この写真は試作品ですが、タルト生地の上にカスタードクリームをひき、その上にあまおうをトッピング

　　福岡の方はご存知の方が多いと思いますが、「あ・ま・お・う」の意味を簡単に説明すると、

　　「あ」・・・・・・あま～い

　　「ま」・・・・・・ま～るい

　　「お」・・・・・・おおきい

　　「う」・・・・・・・うまい　　　　　　　　　　　という意味がつけられているんですよ～

　　　比較的、このあまおうは酸味が強くはないので、もうちょっとタルトとクリームのあまさを控えたほうが

　　　いいかな～と（私は）思い、まだまだ改良する余地ありです

　　　20日までにはお店でお出しできるようにします　お楽しみに

博多あまおうのタルト