こちらは今が旬の食材

筍(たけのこ)とそら豆と(海老も少し入ってます)を入れて
ペペロンチーノのパスタを作ってもらいました


筍は古賀市で採れたモノ(地元のモノ)で、薪で茹でてありますので柔らかさが違います

もちろん味も中国産のモノとは全然違いますよ~

今月の「野菜のリゾット」には、この
筍が入っています


今月のオススメのトマトソースのパスタにも筍とよく合う食材の鶏肉を入れた
「若鶏と筍のトマトソース」
をご提供しています




















イタリア料理 ココ・アレーグロ
宗像市役所前(東郷2‐1‐43)
【営業時間】11:30~14:30
18:00~22:00(23:00)
【店休日】 日曜日・不定一日


【ご予約・お問い合わせ】

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