5月になりました～

ゴールデンウィークも今日から後半なんですね～

今日の福岡は雨が降る前というのもあり
朝から蒸し暑い一日でした


これからだんだんと厨房の仕事が暑さ（熱さ）を増してくると思うと、
私はホールのみの仕事に専念したく思うのですが・・・

少人数でのお店ではもちろん
そんなワガママは通じません

今日はお取り分けスタイルの
『シェフにおまかせコース』の一品をパチリ



「牛ロースのバルサミコソース・
　キノコとパプリカのロースト、
　　　ガーリックチップ添え」


メニューにない料理は
いつも美味しそうに見えます




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