今日もお客さんに質問されたのですが、
「サラダのピンク色のモノは何ですか～
」と
「ドレッシングの色ですよ～
」ココ・アレーグロのサラダのドレッシングは赤玉ねぎを使った自家製ドレッシングです
決して赤ワインは入れてませんよ
（あっ、赤ワインビネガーは入れてます
）
赤玉ねぎ、お酢、赤ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、ニンニク、塩、胡椒を入れてます。
ガーッ
とミキサーをかけて、出来上がり今日もまたサラダの事を書いてしまいました
赤玉ねぎの自然の甘さが出ている美味しいドレッシングです
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