色鮮やかな…

今日から漬け始めました！

ニンジン、ブロッコリー、きゅうり、パプリカのピクルス。

一度、野菜を酢水で軽く湯でて、白ワインビネガーに漬けて作ってます。

さっぱりとした、あまりツンとこないので
私でもいつも美味しくワインと頂いてます♪

一週間ほどで食べ頃になると思います。

主に前菜の盛り合わせで登場しますが、
単品でもご用意しています。
ワインと共にいかがですか？ヽ('ー'#)