今日のオススメ肉料理

こちら、子牛の肉を叩いて薄くのばしたものに

生ハムをのせ、小麦粉をまぶしてソテーし

フォンドボォとバターで絡めた料理。

「サルティンボッカ」

恋人と一緒に食べると、お料理の味は倍増するのではないでしょうか～(*^_^*)☆☆☆

私もディナーしたいな…と今日は切に感じてしまいました…。

今日はまだまだ営業時間が長くなりそうです。

皆さんは今日はどんなバレンタインデーを過ごされましたか？