今年のクリスマスコースのパスタソースになります
「宗像産イノシシ」が仕込まれています！
お客さんから、「宗像にイノシシがいるんですか～？」と聞かれましたが、いるようですよ。
（13年前くらいに、全国ニュースでも流れましたが、イノシシが民家に数十頭出てきたのを覚えてますか？）
シェフの父が猟銃会の方と知り合いで、仕入れました。
『宗像産イノシシのラグー』でお出しします。
パスタはソースが絡みやすい、少し太めの生パスタ、キッタラです。
単品でもご用意できますので、食べてみたい♪と思われた方はスタッフまでおたずね下さいね(^-^)v