「紅茶教室TEA SMILE」の新年最初の
スタッフ会は、
クリスマスティー試飲会&カレーパーティでした。



昨年の夏に受けた、ブラッシュアップLessonで
作ったスパイスティーと、
冬のお茶会でみなさまと作った
クリスマスティーの試飲会。






ずらりと並んだテイスティングカップを見るのも
久しぶり。


これだけのクリスマスティーが揃っても、
ひとつとして同じお味のものはありません
でした。



お茶会の反省会の後は、お待ちかねの
カレーパーティ!

ナンを伸ばして焼くところは、スタッフ全員で
お手伝いをして、
先生が用意してくださったカレーとタンドリーチキンで、
楽しいランチタイムの始まりです。


バターチキンカレー
茄子と挽肉のカレー
タンドリーチキン&じゃが芋
グリーンサラダ
ナン



カレーもナンも、おかわりをする気満々でしたが、
お腹がいっぱいでおかわり
出来ず…(^^;


こちらは、Keikoさんの手作り
「デーツプリン」。


クリスマスティーがより美味しくいただけました。



ぞうさんクッキーとマサラチャイハート