みーや先生ﾚｼﾋﾟの冷や汁。
冬でも作って食べる程大好きですが、
これから暑くなると、より美味しくいただけます。
「筍と鶏肉の山椒風味の煮もの」
@Y´s table.
鶏肉が柔らかく、とても美味しく出来ました
しらすご飯と豚汁。
こちらは少し寒かった日に。
こちらもY´s Table.で習った、
「明太子とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのだし巻き卵」。
巻いているうちに何故か四角くなって
しまったのですが、
焼き立てはﾁｰｽﾞがとろりと溶けて、
本当に美味しい！
たまご焼きをあまり喜ばない主人も、
美味しいからまた作って、と大好評でした。
今年初めての冷やし中華。
具材をたっぷりとのせたので、見た目以上に
お腹がいっぱいになりました。
