「紅茶教室 TEA SMILE」プロフェッショナルクラスの
同期生の皆と、
帝国ホテルはインペリアルラウンジ「AQUA」にて
季節限定のストロベリーアフタヌーンティーを。

苺づくしのアフタヌーンティーに、テンションの上がらないはずがありません。


外資系のホテルのような真新しさはありませんが、
落ち着いた雰囲気と接客は、さすが日本を
代表するホテルの風格を感じます。

17階のラウンジからの眺めは、あいにくの
雨空でどんよりとしていましたが
、
お喋りをしていれば気になりません笑。

グリーンピースの冷製フランとスープ。

ハムとスモークサーモン、ツナ、タマゴのサンドイッチ。

グリーンアスパラとポークウインナーのキッシユ。

苺のブリオッシュ。

なかにはブルーベリーもたっぷりと。

スコーンはふわっとしたパンタイプ。

ザクッとした歯ごたえのスコーン派ですが、
美味しくいただきました。

ストレートから、フレーバーティー、ハーブティーなどの
紅茶が用意され、
基本的には茶葉の入ったポットで提供されますが、
カップ一杯でという希望にも、とてもスマートに
対応してくださいました。
