突然、親戚の家
を訪ねたら、夕食の時間でした
おかずを見たら、皆さんに紹介したくなりました
家庭によって違いますが、うちは基本的に家ではそんなに肉料理をしないで、肉を食べるときは外食をします。
肉専門店や焼き肉屋などで食べます
家庭でタンパク質を取る時は、
魚料理を良く作ります。
焼く、煮る、鍋物などの他に、干した魚は佃煮のようにして食べます
１回目
キムチ３種類；
カクテキ（大根のキムチ）
白菜キムチ
エゴマのキムチ
シーフード４種類；
ゆでた小赤貝に醤油たれをつけて食べるもの
カキをキムチの素で和えたもの
干した太刀魚の佃煮風
サバと古漬け物と煮物
ナムル２種類；
ほうれん草のゴマ和えナムル
大豆もやしのゴマ和えナムル
それに今が旬の、新鮮なわかめのスープと、エビとアサリを入れたスープ。
黒豆の佃煮。
２回目
味噌チゲ
中身は煮干しのダシ、ズッキーニ、豆腐、エリンギ、しいたけ、ねぎ、新鮮な唐辛子。
焼き魚（イシモチ）
キムチ３種類；
ねぎキムチ
白菜キムチ
エゴマのキムチ
牛肉の醤油漬け
スルメのコチュジャン和え
ズッキーニのナムル
黒豆の醤油佃煮
ご飯は、玄米と黒米を入れた雑穀ご飯
スープは、味噌汁 or わかめスープを選んで食べます。
これが韓国の一般家庭の一般的なおかずです
結構、栄養バランス取れていて、健康的でしょう
を訪ねたら、夕食の時間でしたおかずを見たら、皆さんに紹介したくなりました
家庭によって違いますが、うちは基本的に家ではそんなに肉料理をしないで、肉を食べるときは外食をします。
肉専門店や焼き肉屋などで食べます
家庭でタンパク質を取る時は、
魚料理を良く作ります。焼く、煮る、鍋物などの他に、干した魚は佃煮のようにして食べます
１回目
キムチ３種類；カクテキ（大根のキムチ）
白菜キムチ
エゴマのキムチ
シーフード４種類；ゆでた小赤貝に醤油たれをつけて食べるもの
カキをキムチの素で和えたもの
干した太刀魚の佃煮風
サバと古漬け物と煮物
ナムル２種類；ほうれん草のゴマ和えナムル
大豆もやしのゴマ和えナムル
それに今が旬の、新鮮なわかめのスープと、エビとアサリを入れたスープ。黒豆の佃煮。２回目味噌チゲ中身は煮干しのダシ、ズッキーニ、豆腐、エリンギ、しいたけ、ねぎ、新鮮な唐辛子。
焼き魚（イシモチ）キムチ３種類；ねぎキムチ
白菜キムチ
エゴマのキムチ
牛肉の醤油漬けスルメのコチュジャン和えズッキーニのナムル黒豆の醤油佃煮ご飯は、玄米と黒米を入れた雑穀ご飯スープは、味噌汁 or わかめスープを選んで食べます。これが韓国の一般家庭の一般的なおかずです
結構、栄養バランス取れていて、健康的でしょう