キュウリとタコのチョレギサラダ

やっぱり暑くなると、きゅうりが食べたくなりますね
安くなっているし

今日のは簡単なおかずですが、結構栄養バランスがよいです

キュウリのビタミンに、わかめのミネラル、そしてたこのタンパク質。
さらに唐辛子、ニンニク、ごまなどが加わるので、ローカロリーで美容食なのです

材　料

キュウリ　３－４本
タコ　１－２パック
わかめ　戻したもの１カップ

タレ　作り方はコチラ→4月10日のレシピ



作り方

 キュウリは農薬を出し、シマウマのようにピーラーで皮を剥き（剥かなくてもいいです）、乱切りにする。

 塩を軽くふって、５－１０分ぐらいつけておく。
 タレがあるので、塩は控えめに。

 キュウリを一度軽く洗って水切りをし、戻して適当な大きさに切ったわかめと、キュウリと同じ大きさに乱切りしたタコを混ぜる。

 タレを入れて混ぜる。
辛さや甘さ、油などはお好みで調節して召し上がってください。
冷蔵庫で冷やしてもいいですが、冷えすぎたり長く入れすぎたりすると、冷凍した状態みたいに色も変わってしまうし、シャキッとした新鮮さがなくなります。
でも、食べる直前に冷やすと美味しいです

夏の旬の野菜で作る、一品おかず



　
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