9/25のツーリズムEXPOジャパンで、
全羅南道名誉広報大使 の薬膳料理・韓国料理研究家
新開ミヤ子先生のトークショーに参加。
コーディネーターのハ・テギュンさんとの夫婦漫才のような(笑)
抱腹絶倒のお話がむっちゃ楽しかったです！
参加賞としていただいたのが
全南 新安(ｼﾅﾝ)の天日塩と
莞島(ﾜﾝﾄﾞ)のワカメ。
干潟が広がる新安郡の曽島(ﾁｭﾝﾄﾞ)には広大な塩田があり、
ミネラルたっぷりの天日塩が精製されるんですね。
2008年にドラマ「ありがとうございます」の
ロケ地訪問の旅で訪ねた曽島で撮影。
実はご縁があって、３年前にも全南のインスタ懸賞で
このお塩をいただき、絶賛愛用中💓
まろやかで素材の美味しさを引き出してくれています。
トークショーの中でも、ミヤ子先生が
「一生懸命作った資料なんだから、写真撮っておいて！」と
叫んでいらっしゃいました(笑)
🎉トークショーの様子は、
ミヤ子先生のブログで紹介されています！
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