食べログのピッツァ部門日本1位、
ミシュラン ビブグルマンにも掲載された
岡山の名店［400℃PIZZA］
6店舗目で関西初出店となる京都に
［400℃ PIZZA KYOTO
（ヨンヒャクド ピッツァ キョウト）］
（京都府京都市上京区）
が昨年12月にオープン
テーブルチェックで2日前の12時から
予約できることを知り、仕事で昼休みに
入った直後に予約したら
中途半端な15時30分からでしたが
週末に予約できました
予約時に1階のカウンター席か
2階のテーブル席から選択できました
予約時にクレカ番号の入力が必要で
キャンセルさした場合の請求に使用される
そうです
あと、支払いもクレカのみです
最寄駅は地下鉄烏丸線の丸太町駅2番出口から
徒歩2、3分と近いです
15分前に到着して、お客さんは既にいません
でしたが、お店には入れてもらえず、近くを
ウロウロしながら待ちました
ずっと満席なのかなー？
メニュー
1人1ドリンクと1ピザ以上の注文が必要です❗
ドリンク
ピザ
1階のカウンター席を予約したので
目の前で作っているのが見えました
この機械でピザを焼いてました
まずは、ドリンク
発酵生姜のジンジャーエール(瓶)と
イタリアのピーチティー
ジンジャーエールは生姜がきいていて
ピーチティーはちょっと甘かったです
1枚目のピザ
マリナーラ
ニンニクはそこまできいていなかったような
生地は薄めでモチモチ
軽い感じなので、1人1枚は余裕かと
期待値が高すぎたのか
感動するほどではなかったですが
美味しくいただきました❗
そして、2枚目のピザは
やっぱりコレ❓
FNT
3500円と強気な価格ですが
ミシュランで紹介されたということですし
せっかく来たので注文
周囲のお客さんも結構注文されてました
蜂蜜🍯をかけて食べるのですが
甘じょっぱい感じがクセになります
同行した友人も
こっちが気に入ったようでした♥️
ただ、価格が価格なので
一度行けたら満足かなーと思ってしまいました
