沖縄料理「大金星」 東川口

昼食はネットで調べた東川口の沖縄料理「大金星」に入りました。

身内か友人ら志木家族が宴会をしていました。
メニューの中でソーキそば900円はスペアリブで

沖縄そば800円は通常の角煮だと言う。

透明感のあるスープはあっさりとしていて飲み干してしまうほど自然に入ってきます・
角煮のラフテーはとても柔らかく噛むとジュワッと言うジューシー感が出て美味しさが引き立ちます。
とても美味しく頂きました。