長野といえば 信州そば

ってことで
1泊2日に旅で 2回もお蕎麦を頂きました
まず 長野についてすぐに行ったお店
蔵之内
(長野県長野市)
(長野県長野市)
石うす蕎麦(ざる蕎麦)を注文
写真は 普通盛りで 私たちはコレを注文しましたが
お店に来ていた方々は 女の人もほぼ中盛りを注文していました
中盛りといっても スゴイ山盛りでした
(食べログみてみて)
(食べログみてみて)長野の人は 山盛りのそば食べるの普通なのかな
(長野県安曇野市)
安曇野は水がきれいで お蕎麦も美味しいということで行ってきました
洋風でお蕎麦屋さんっぽくない建物
天もり
鬼おろし
写真右上の小鉢は みずそばで お蕎麦の味を味わうのだそうです
お投じ蕎麦
私は 松本城のあとで凍えていたので 温かいお投じ蕎麦を頂きました
柄のついたカゴに蕎麦をいれ 温かいつゆにくぐらせてから食べるのですが
美味しかったぁ


おつゆに具がたくさん入っていてスゴくお腹いっぱいになりました

知らないで行ったんですが
11月はちょうど新そばの時期で 2日とも美味しい蕎麦を食べれて満足でしたぁ


写真は 安曇野の町です

山が近くて すごくキレイでした









