グリーンカレー

グリーンカレーが好きなことは以前にも書いたかも知れませんが…。


無印良品で、グリーンカレーのキットを手にいれました！

自分で調合してオリジナルのグリーンカレーが作れるそうです。


中身は、こんなかんじ。↓

右から
ココナッツミルク(粉)、ペースト、辛い葉っぱ、ナンプラー。



全部いれて作ってもいいし、好みの辛さに配合出来ます



辛いの苦手な人でもマイルドなグリーンカレーが楽しめると思います。



作ったらまた記事にしまーす。



ちなみに…

レトルトなら、これが好きです。↓

かなり辛いです！






グリーンカレーって、タイ語では
"ゲーン・キャー・ワーン"って言うそうです。


直訳すると、"甘い緑色の汁物"なんだとか。


本場タイではグリーンカレーはカレーではなくて、単なるスープらしいです。


それにしてもこんな辛いものが甘いだなんて！


恐るべしタイ人。









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