アーバンリサーチ ドアーズ からのお知らせ。
来週のワークショップはベトナム料理を習います。
講師は、藤枝の郊外にある ハンモックカフェ 「Raiち」 オーナーのThanh Tu (タントゥー)さん。
ベトナム料理のイメージは・・・
野菜がいっぱい食べられて、ハーブが感じられて、ちょっと辛くて、ちょっと酸っぱくて、
甘くて、、、日本人にも食べやすい。
そんな感じではありませんか?
当日は、ベトナム料理の代表選手と言える! 「生春巻き」を教わります。
生春巻きって意外と包むの難しいんですよね。
でもきっと巻き方のちょっとしたコツがあるはず。。。
他にも、巻き方のアレンジや美味しいタレの作り方、盛り付けの仕方なども教わった後は、
ご自身で作った春巻きを皆さんでいただきます。
そして、デザートにはタントゥーさんの自慢のベトナムスイーツ「チェー」も味わえますよ!!
この日は料理以外にもベトナムのハンモックのこと、調味料のこと、野菜のこと、珈琲のこと
そして、ファッションのことなどなど、
楽しい話がタントゥーさんにお聞きすることが出来るかもしれませんね。
「タントゥーさんに学ぶベトナム料理」
日時:7月17日(木) 11:00-13:00
場所:アーバンリサーチ ドアーズ 内キッチンスペース
料金:2,500円
定員:10名
持物:エプロン、筆記用具
講師:「ハンモックカフェ Raiち」 オーナー Thanh Tu さま
お申込み・お問合せ
アーバンリサーチ ドアーズ 静岡Parco店
Tel 054-903-8602
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。
少人数制の為当日のキャンセルはお断りさせていただきます。
何卒ご協力をお願いいたします。
アーバンリサーチ ドアーズのワークショップの情報はこちらからもご覧いただけます。
今後の情報も盛りだくさんに企画しておりますのでご覧くださいませ。
http://shizuoka.parco.jp/page2/event/2680/