先月から行われていた試食会も今回で３回目になりました。
今回の試食会はランチメニューのリニューアル。
味、量、盛り付け。
１種類のメニューを何皿も試食します。
肉の種類や肉の部位の食べ比べ。
値段も重要なポイントです。
美味しいイコール高いは当たり前。
美味しくて少しでもお安く提供する努力が大切です。
社長自ら、その場で業者さまに値段の交渉。
隣で聞いていると、かなり無茶を言っています・・・
実は以前、業者の社長さまにお会いした際に、
「いつも弊社社長がご無理を申しまして・・・」とお詫びしたところ、その社長様は
「いいものを安く提供するのがタイタさんのポリシーなので、出来るだけご協力させていただきます！」と言っていくださいました。
このように業者様のお力添えのお蔭でタイタの価格は成立しているのです。（ありがとうございます）
では、今回決定した新しいランチメニューをご紹介いたしましょう 
ポークチャップ ９５３円（税抜）
ポークジンジャー ９５３円（税抜）
ビフカツ１，２３９円（税抜）
牛カルビ丼 ９５３円（税抜）
牛ロース丼１，１４３円（税抜）
実は私、肉があまり得意ではなく、肉特有の香りに敏感なのです。。。
そして、柔らかさを最重視するタイプなので、今回のメニューに関しては
どちらの問題も十分にクリアしております。
そして今回のランチは、「 焼肉屋が提供する日本の昔ながらの洋食メニュー 」。
懐かしい洋食の定番ともいえる料理をご用意いたしました～
スタートは９月４日（火）の予定です。
是非、焼肉食堂（卸）静岡食肉センター
にお昼ご飯を食べにきてくださいませ
女性のおお１人様でのご来店も大歓迎ですよ 