たけのこ昨日は母の知人宅でたけのこ掘り。とても綺麗に管理されていて、とても歩きやすかった。帰宅してから早速下処理。採れたてなので、アクも少なく、処理しながら穂先をつまみ食い。今朝の朝御飯は、たけのこ沢山のお味噌汁。おいしかった😋🍴💕ただ、全身筋肉痛です。