たんや善治郎 南町通り店
仙台に来たらやっぱり牛タンということなんですが、
有名店はどこも行列との情報を聞き、
まだこちらの店舗はマシとのことで、
10時30分開店で10時に行ったら1番乗り。
あっという間に10人近くの行列
真中(しんちゅう)たんが超旨いとのことで
絶対食べようと思ってました。
※牛タンの中でも特に柔らかく脂がのった希少部位
◎真中たん・善次郎定食 3550円※限定20食
真中たん塩焼き、牛タンソーセージ、牛タンつくね
ゆでたん、テールスープ、とろろ、麦ごはんのセット。
とろろかサラダか選べました。
ここは絶対とろろをチョイス。
麦ごはんは1杯だけお代わりできます。
ゆでたん
茹でたタンはあまり好きじゃないんですが、
ここのは全くクセなく、めっちゃ美味しかったです
麦ごはん
テールスープ
どんな食べ方が良いのか、ネットでググると、
麦ごはんにとろろをかけて
そこにたんを乗せて食べるのが
オーソドックスな食べ方らしい。
柔らかいし、ぶ厚く食べ応えあり、
良い塩加減でもう相当な旨さ
それよりも特筆したいのが、テールスープ。
焼肉屋に行ったらほぼ必ず注文しますが、
こんな旨いテールスープは今まで食べたことないです
たっぷりのネギの下にトロトロのテール肉。
もの凄く上品で全くしつこさのないスープ。
特に僕はネギ大好きなんでもう最高でした。
ここに行ったら是非食べてもらいたいです
葵 本店
たんや善次郎の後に行きました。
立ち食い、立ち飲みとありますが、
座れますし、蕎麦、うどん、丼物もあるので、
大衆食堂のような感じを受けました。
◎三角油揚げ 250円
仙台市民のソウルフード。
これも仙台に来たらどこかで食べようと思ってました。
分厚い油揚げが軽く焼いてあり、
生姜や七味をかけて食べるみたいです。
仙台の飲み屋では置いてるお店が多いみたいで、
たんや善次郎にもありましたが高価でした。
有名なお店で食べると
また違う味わいなのかもしれませんが、
僕の感想は焼かれてるから香ばしかったけど、
まあ普通でした(笑)
たんや善次郎では高かったハイボールも
こちらは安価で頂けました
菓匠 三全 銘品館
ずんだ餅
家族へのお土産です。
とても綺麗な緑色してます。
あんまり甘くなく、とても上品な甘さの餡で、
餡の中に枝豆のつぶつぶも残ってて良い味わいでした
まあなんといってもたんや善次郎のテールスープです。
どんぶりで食べたいくらいです。
それだけ食べても絶対胸焼けしない逸品でした