やったー♪
サッカーサッカー勝ちました
すご~い

昨日の夕方
ママから
『夕飯は無し各自』のメールパソコン

アチャ~しょぼん

娘がバレエの練習で
私は帰宅が早かったので
夕飯を作ることにしました

本当は『チャプチェ』が食べたかったのですが
スーパーに無かったので
麻婆春雨ラーメンに方針変更

豚肉ブタの切り落とし
モヤシ、シメジ
きんぴらミックス(タケノコ・ニンジンなどが切って水煮になっているモノグサ食材)を購入

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野菜を切る必要はありません

フライパンを中火で
豚肉を炒めて火がとおったら
水と春雨を入れて
グツグツしたら
野菜と麻婆春雨の素を加えるだけ
とっても簡単です


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簡単『麻婆春雨』の出来上がり

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仕上げに好みで白ゴマをパラパラ

包丁、まな板は使わず
調理器具はフライパンだけ
ややこしい下ごしらえや
複雑な味付けも不要

私でもできる簡単料理です
『えいちん』のひとりごと-P1000906.jpg

今日は水曜日
1週間の折り返し
寒い日が続いています
インフルエンザや風邪も流行っているようです

気をつけてお過ごしください

えいちんでした