中華料理屋『香味』は、浅草橋駅から徒歩５分、総武線沿いに秋葉原駅方面に歩き、清洲橋通りを渡った通り沿いにあります
店内はテーブル席が36席と別室に円卓(中華料理の廻るもの)が8席と結構広いです
在日中国人で運営しているようで、厨房との会話は中国語です
安くて結構美味しいのに、店内はいつも空いています
私は『五目焼きそば』が好きで、ここに来るといつも注文しています
五目焼きそばにスープとザーサイ、杏仁豆腐がセットで700円とお買い得です
五目焼きそばは、いわゆる日本風のソース焼きそばではなく、皿うどんのようなパリパリの麺の上にあんかけが乗っているものでもありません
具を入れない焼きそばの麺をほぐさずに炒めて、麺に焼き色をつけて、野菜のあんかけ(中華丼の上に乗っている具)がかかっているものです
私はそれに、お酢とラー油をかけて食べます
辛子がお皿の端についていることがありますが、使いません
何故かは分かりませんが、私は五目焼きそばが大好きです
無類のラーメン大好きなのに、中華料理屋では高い確率で五目焼きそばを注文します
だからといって中華丼が好きなわけではなく、やはり五目焼きそばが大好きなので、具が好きなわけではないようです
たまにウズラの卵が２個入っていて
『ラッキー♪』
と小さな幸せを感じたり
ラー油をかけすぎて、辛くなってしまったりしますが、止められない美味しさです
今日も幸せにいただきました