『クラブハリエ』のバームクーヘンをお土産に買ってきました
『クラブハリエ』はテレビ
や雑誌
で紹介されている有名店です本店は滋賀県ですが、ショップは日本橋三越本店の地下２階、エスカレーターを下がってすぐの場所にあります
そこは単なるショップではなく、バームクーヘンをその場で製造実演していて、大きな串に刺さったバームクーヘンが何本も焼かれています
イートインのカフェもあって、その場で焼きたてのバームクーヘンとお茶
を味わうことができます食べログの評価は3.78
東京駅八重洲口を出てすぐ、大丸1階にある行列のできる店『ねんりんや』のバームクーヘンが3.54ですので、相当高いです
うちは３人家族ですので、一番小さい1050円のバームクーヘンを購入しました
家
に帰ると、匂いを嗅ぎつけた娘が降りてきました。ナイフを持ってすでに臨戦体制です『ブログ用の写真
を撮るから、ちょっと待ってね。』柔らかくて、口に含むと溶けていきます。卵の香りがして、甘さはさほど感じません。相当美味しいです
説明書に軽く暖めると良いと書いてあるので、試しにやってみることに
娘が電子レンジでチンします
暖め過ぎると良くないので、ターンテーブル１回転ともう１回転だけ
『んむっ!?』
ほんのり暖かいスポンジ？は、冷たい時よりもさらにフワフワです
まわりの砂糖(のようなもの)も軽く溶けて口ざわりが滑らかになります
３人でパクパク食べて、１ロ―ルを『あっ！』という間に完食しました
機会があったらまた買いたいと思います