こんばんは
今日は久しぶりの晴れ
だったので、布団や傘
や靴
を干せました気持ち良い感じです
昼食は、和歌山風ラーメン
『タンク』に行ってきました『タンク』は、東西線行徳駅を出て、駅前通りを海側に３０分ほど歩いたところにあります
私はウォーキングしますが、バス
がありますので、そちらを利用すると便利ですカウンターが８席ほどの小さな店です
背の小さいけど、やたらと明るく元気の良い奥さんが、『いらっしゃい』と迎えてくれます
今日はとんさいラーメン
を注文しますまたもや元気良く『とんさいラーメン
お待たせしました』とラーメンが出てきますお昼は小さなサービスライスがつきます
スープは、和歌山ラーメンの『マッチ棒』を継承しているようです
濃厚な醤油味です
とても癖のある味です
麺は、細麺ですが、バリカタです
歯ごたえがあります
とんさいとは、豚肉ともやしなどの野菜を炒めたもので、ラーメンの上に載っています
好き嫌いのある味と思いますが、私は大好き
です無口なご主人とチョー元気な奥さんのかもし出す店の雰囲気も
ラーメンも大好き
です残念なのは、色々な新メニューを出すことでしょうか
カレー味やゴマダレ味、チーズ味、塩コンソメ味、チャレンジは良いことですが、世の中の名店は大概がひとつの味で勝負しています
出来ればノーマル一本でやって欲しいと思います
私は大好き
なので、また行きます