おはようございます
今年の夏は戦後最大の暑さだそうです
明日から９月だというのに、全然涼しくなりません
どうなっているのでしょう
昨日は、娘が一番早く帰宅して、私が二番、ママが最後でした
夕食は貰い物の、赤シューマイを調理して作ります
娘が蒸し器をセットして、お湯を沸かします
赤シューマイはキャベツを敷いてその上に
蒸し器に赤シューマイを入れようと、蓋を開けたのですが、暑くて入れられないとの、乙女の叫び声が!?
すったもんだの挙げ句に、何とか苦労して蒸し器にセットして１５分、作ることができました
キャベツが余っていたので、キュウリと混ぜてサラダに
薄切りにしたトマトの上にこんもりと盛りつけます
マヨネーズ、醤油、酢、塩胡椒で味付けして、仕上げにしろごまをパラパラと振って
出来上がり
赤シューマイは普通のシューマイです
最初は辛いのかな？と思いましたが、全然辛く無くて、うま
でした
でした