キャベツと豚肉と冷しおでん

おはようございます。

朝晩は少し涼しくなりましたね。起きると汗グッショリで、シャワーを浴びていたのに、今日は汗をかいていません。ちょっとましになりました。

昨日はキャベツと豚肉の重ね蒸し、肉団子でした。たまたま娘と一緒に帰宅したので、家族揃っての団欒になったのですが、キャベツと豚肉が美味しかったらしく、娘がパクパク食べてしまい、飲みながらで食べるのが遅い私は、一切れ(６分の１)しか食べれませんでした。

おかずが足りなくなり、急遽、冷蔵庫のパックおでんを温めずに、冷しおでんとして食卓へ。冷しおでんは日本橋『お多幸』の看板料理ですが、パックのおでんも暑い夏には十分美味しいものでした。

今日は金曜日、日中は暑いですが、明日はお休みなので頑張って会社に行ってきます。