おはようございます音譜

今日はとってもとっても簡単なお弁当ですあせる
塩麹やきとり丼弁当ですナイフとフォーク
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~メニュー~
ごはん
玉子のそぼろ
塩麹やきとり
ほうれん草のナムル


以上です得意げ

昨日の夜から、簡単なお弁当にする予定ではいましたが、本当はもう少し野菜をのせたかったんです。
朝、ダメダメでしたべーっだ!あせる
それに、暗くて写真もイマイチ。。。
私の住んでいる地域は今朝も雪が積もってましたガーン

でも量はモリモリだから、いっぱい食べて頑張るぞ~グッド!

それでは、今日も良い1日をニコニコ
おはようございます音譜

今日は昨日の晩ごはんのことをナイフとフォーク

以前ブログにも書いたんですが、レシピブログさんのモニターに当選して、青森のすくすくにんにくをいただいたんですニコニコ

この″すくすくにんにく″を活用したパスタを作りましたナイフとフォーク

きのこたっぷりのガーリックパスタです。
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まずは、ガーリックチップから。
分量
にんにく 1個(丸ごと)
オリーブオイル 100cc

手順
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1)にんにくの皮を剥いて芽を取り出す。
*爪楊枝の尖っていない方であたまの方から押してあげると、出てきます。

2)全部をスライスする。

3)フライパンにオリーブオイルを入れて、火を付ける前ににんにくを入れる。

4)弱火でキツネ色になるまで揚げ焼きにします。うちは10分くらいでした。

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*色が付きはじめたな~というものから、取り出します。余熱でも焼けてくるので、キツネ色になってきたなぁ~くらいで。
*薄すぎない方が、揚げた後の食感が良いです。

これでガーリックチップの完成音譜
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残ったガーリックオイルがまた良い香りなんですニコニコ
そちらでパスタを。。。

分量
パスタ 300g
しめじ 1袋
えのき 1袋
コンソメキューブ 1個
水 200cc
塩胡椒 適量
パセリ お好みで

1)パスタを茹ではじめます。
2)残った油にたっぷりのきのこを入れて炒めます。
3)しんなりしてきたらお水とコンソメキューブを入れて一煮立ちさせます。
4)茹であがったパスタとパセリを入れて絡め、味見して、塩胡椒で味を整えます。
5)食べるときに好きなだけガーリックチップをかければ完成です音譜

↓↓↓これに参加しました。
にんにくの料理レシピ
にんにくの料理レシピ



今、仙台駅で青森フェアをやっていて、にんにくもならんでいました。
私がもらった1kgっていくらくらいかなぁ?と覗いてみると、3500円でしたビックリマーク

やっぱり良いやつはそれくらいはしますよねビックリマーク品種によって違うとは思いますが、とても美味しくて大事に育てられたにんにく。

ありがたやありがたや~ラブラブ

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にんにくパワーで、今日も頑張るぞ~音譜
皆様、良い1日をラブラブ
おはようございます音譜

今朝も寒くて起きるのが億劫でしたあせる
今日のお弁当は
とうふハンバーグ弁当です音譜
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なんかメインのとうふハンバーグ、
ちっちゃくて少な~いあせる

~メニュー~
ゆかりごはん
とうふハンバーグ
卵焼き
ウインナー
焼き野菜(かぼちゃ・れんこん・しいたけ)
オクラのおかか和え


旦那さんのお弁当には、ハンバーグ3個入ってるんですが、私のには1個なので、
「メインどこっ?!」状態ですしょぼん

夕飯のハンバーグから取り置きしてたんですが、ちょっと足りなかったかあせる

コンビニ弁当があまり好きではない旦那さんは、こんなお弁当でも喜んでくれるんですおにぎり
昨日サボっちゃったから、もっと頑張るつもりだったけど、余裕なかったショック!美味しかったを聞けたら良いなぁニコニコ

朝からバタバタしててごめんねあせる
今日も頑張ってねグッド!


さて、私が職業訓練で通っている専門学校のとなりには公園があります。色々な木々が真っ赤になっていて、とても綺麗なんですキラキラもみじキラキラ写真を撮ってみたのでのせちゃいますクリスマスツリー
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資格を取るために、ぎゅーぎゅーに詰め込むお勉強。そのお勉強で、爆発寸前のあたまを癒してくれますドキドキ

余裕がないときこそ、ゆっくり周りを見てみよう。。。
小さい幸せって、以外とたくさんあるのに、余裕がないと見逃してしまうあせる

メリハリつけて頑張るぞ~アップ

皆様にもたくさんの幸せが訪れますようにラブラブ