お久しぶりです。
安心してください、さくらママ一家、コロナには感染しておりません(泣)
昨日、朝の電気が安い時間に焼き芋を作り。
170度のトースターでじっくり、ゆっくり。
ねっとりの焼き芋の出来上がり。
トースターで焼いたと思えない…
焼き芋、好きなんです。
昔から、お芋が好きな私に似て、さくらもお芋が好き。
カボチャも好き。
芋系が好き。
芋といえば、静岡の有名な丁子屋のとろろ汁。
いつか、食べに行ってみたい。
けど。
実家の、父がすったとろろに、母が作った鯖の味噌汁が入ったとろろ汁が一番美味しい。
我が家は、主人がとろろを食べられないので、2年に1回、とろろがでるか、でないか、くらい。
お好み焼きにとろろをたっぷり入れた時は、バレないと思ったけど、バレた(笑)
お好み焼きにいれると、ふわっふわで美味しいのです。
それを美味しいと、味わえないとは…お気の毒に。
今夜はお好み焼きにしようかな。
毎晩、夕食は悩みます…