先日、母が作ってくれた唐揚げがとても美味しかったので、使った唐揚げ粉を聞いて買ってきました。
ついでに、CMを見るたび、「これで作って〜」と言われていた油も購入。
油と唐揚げ粉が余ってしまったので、エビとピーマンと舞茸も揚げました。
毎回毎回、思うことがあります。
千切りキャベツが十切りキャベツ。
細く、しなやかに切れない不器用さよ。
毎回我が家のキャベツは歯応え抜群です。
揚げ物は大変美味しくできました。
これだけあっても、5人いると、余らないですね。
長男の食欲がすごいのなんの。
おかげさまでもちもちプリプリ豊満に成長しています。
余った油で、翌日ポテトチップス。
これまた美味しい〜
次の日も、余った油で、とんかつをつくりました。
ロース肉が2割引きだったので、ラッキー。
使いたい食材が当日や翌日消費期限のものでセールなら、ほぼ買います。
ロースカツ、次男はひとりで1枚食べてしまいました。
きっと半分残るだろう、と予想して、自分の分を減らしたわたしの誤算。
ひとかけらだけ、ロースかつを分けてもらいました。
揚げたて、美味しい〜
甘い〜
ひとかけらだけど、美味しいのがわかった〜
揚げ物三昧な日はこのときまで。
油連日はちょっとヘビーでした。
ちょっと太ったかな…