近頃ハマっている食べ物があります。
もつ鍋。
また今夜も作ってしまいました。
美味しいお肉を売っているスーパーで牛モツを買ってきました。
主人は、体調を崩すと食欲が増し、たくさん食べます。ハイカロリーをがっつり食べて、早く治してもらわなくては。
明日用に豚の角煮もつくりました。
考えただけで、胃がもたれます。
カロリー高すぎ…
元気になったら粗食にします。
この前作った、コストコの冷凍チューブ明太子を使ったパスタが美味しすぎました。
うまい、と食べていた長男もさすがに1パックは食べきれず、困った困った。
頼りのクックパッドでアヒージョにできることを知り、速攻で調理。
ものの数分でアヒージョ完成。
そしたら、めちゃくちゃ美味しかったです!!
オリーブオイルとニンニク、パセリだけで、簡単で美味しいホタルイカのアヒージョができて感激です。
コストコでいつも買おうか迷う、海鮮アヒージョ。
買ってみようかな…
首が痛い次男。



