無印の話題の冷凍食品、韓国風のり巻きキンパを食べたくて、大きな無印に行ったのだけれど、売り切れで。
そうなると、さらに食べたくなる性分で。
クックパッドで調べて、自作しました。
人参、小松菜、卵焼き、牛肉を入れて、巻き簾がないから、アルミホイルを二重にして巻き巻き。
たくあんをいれるレシピでしたが、たくあんがない。
コチュジャンもない。
でも、完成。
子供たちの反応はイマイチ。
頑張って作ったのに、
自己満足で作ったのでいいんですけどね。
いつか食べたい、無印のキンパ。
子供たち、キンパをキンポ！！と連呼。
違う違う、キンパ。
無印のキンパに出会う前に、もう一度、リベンジしようかな…