燻製はじめちゃいました

昨年から夏の定番となりました、我が家のバーベキュー。

支度から片付け、管理を主人がしてくれます。

そんな彼。

次は燻製をやってみたい‼︎ と、バーベキューをするたびに口にするようになり、

ホームセンターに行くたびに燻製器やら、スモークチップやらを見ていました。

燻製？

燻製、って、スモークでしょ？

美味しくないしょ〜

しかも、スモークじゃ、子供たちが食べなくない？

と、ぶつくさ言いながら、ストップかけていました。

 しかし、それで諦める男ではありません。

やりました。

やり遂げました。

結果を出しました。

激ウマ。

完敗。

燻製した、ベーコン、味玉、鶏肉がこんなに美味しいとは…

鶏肉なんて、ディズニーランドのスモークチキンと同じ味でした…

なんと…

ディズニーランドに行ったら絶対食べたい、あのお味が…

すいませんでした。

燻製なんて美味しくない、って言ってすいませんでした。

次は私の実家で作ってもらいます。

両親に食べさせてあげたい、この旨さ。

チップはサクラです。

ししゃもも食べてみたいな〜。