亀戸で人気の立飲み「梅田屋」
3号店は沖縄料理で立飲みでは無いです。
銀座柳通りの地下なので少しわかりづらいですね。
ランチは約3割ぐらいの状況でした。
地下の店内はカウンターとテーブルで良い感じ。
オリオンビールの提灯でややリゾート感ありますね。
ランチは
ばくだん丼・お造り定食・日替わりになります。
雲丹・いくらがのったスペシャルばくだん丼をお願いしますが
本日は雲丹がないとのことでしたので
海鮮ばくだん丼800円でご飯大盛無料なのでお願いしました。
約７～８分で到着です。
大盛りの麦ごはんの上にふわふわ卵白メレンゲその上に卵黄
隣の茶色い出汁も泡立っています。
別皿でサーモン・サバ・鯵・とびっこ・めかぶ
納豆・胡瓜・沢庵・ガリ・海苔4枚がのっております！
これらを丼に盛り付けていただきます。
全部のせて混ぜ混ぜし海苔とともにいただく感じです。
あら汁はサーモンのあら、おかわり無料も嬉しいです。
この手の丼（いろんなものを混ぜていただくスタイル）
は時々食べますが、
ふわふわ卵白メレンゲが味の決め手かと思います。
いろんな味をふんわりとしたメレンゲが覆っている、そんな感じです。
なかなか不思議な美味しさでご飯大盛ですがあっという間に完食でした。