東銀座にある行列必至の人気のうどん屋「五代目花山うどん銀座店」
コロナ明けてインバウンドでさらに行列が凄いことになっています。
五代目花山うどんは、うどん天下一決定戦で3連覇を達成した人気うどん屋さんです。
昔は大行列で、コロナ前から行列は少し落ち着いていましたが、コロナ以降にまた大行列になっています。
予約できないので11時オープンに向けて並びます。
1時間半ほどで入店です。
ランチメニューも単品メニューもいろいろあります（写真参照ください）
ランチでは多くの方が小丼がついた花山御膳1280円か鬼御膳1390円を注文かと思います。
花山御膳1280円は麺＋小丼のセットで麺は4種類の中から選択
・ざる二味 鬼ひも川（冷）
・ざる二味 うどん（冷）
・花山かけ 鬼ひも川（温）
・花山かけ うどん（温）
小丼は3種類の中から選択
・小天丼
・上州鶏めし小丼
・野沢菜こんぶいくら小丼
ざくっと説明すると
5センチもある幅広麺の「鬼ひも川」の温・冷か
群馬産小麦使用のコシのあるうどんの温・冷か
を選びます。
鬼御膳は2種類の中から選びます。
・鬼釜 鬼ひも川（冷）
・上州麦豚の肉かけ 鬼ひも川（温）
こちらもざくっというと5センチもある幅広麺の「鬼ひも川」の温・冷か
に豚しゃぶ肉や玉子が入ってるという感じです。
そして、花山御膳も鬼御膳も小丼は3種類の中から選びます。
・小天丼
・上州鶏めし小丼
・野沢菜こんぶいくら小丼
また、鬼釜はうどん日本一を決める大会で三年連続優勝したメニューなので
必然的にこちらを選ばれる方が多い印象です。
何度か訪問しているので食べたメニューを紹介します。
●花山御膳1280円
ざる二味 うどん（冷）大盛り無料と小天丼のセットです。
見た目ツルツルで讃岐うどんに近い印象、食べるとその通り
コシがしっかりともちもちで美味です。
うどんが大盛り無料なので大盛りをおすすめします。
二味というのは、醤油つゆ・金胡麻つゆの二味です。
醬油には付属の生姜とネギを入れて
金胡麻つゆにはテーブルに置いてある唐辛子を入れて
楽しみました。
小天丼は「小」ではなく大きな海老が2本も入っており
食べ応えある天丼です
大満足な花山御膳1280円
これは並んででも食べたいランチ御膳です
●鬼御膳 1390円
鬼釜と小丼のセット。
麺は2種類の中から選択
・鬼釜 鬼ひも川（冷）
・上州麦豚の肉かけ 鬼ひも川（温）
小丼は3種から選べます。
・小天丼、上州鶏めし小丼、野沢菜昆布いくら小丼
上州麦豚の肉かけ 鬼ひも川（温）と小天丼を選択
更にひも川の大盛りが無料で選べるのでお願いします
以前いただいた
・鬼釜 鬼ひも川（冷）
個人的には
花山御膳1280円
ざる二味 うどん（冷）大盛り無料と小天丼のセットが好きです。
鬼ひも川は1回食べるともういいかなぁと
ざるうどんのレベルが高すぎます。