銀座8丁目・金春小路、ビルの奥まったところにひっそりと暖簾を掲げています。
暖簾をくぐると入口で気持ちよく出迎えてくれます。
銀座のカウンター割烹のような落ち着いた雰囲気です。
カウンター8席と半個室になっておりカウンターへと案内されます。
ミシュランガイドで1つ星を獲得した天ぷら天青の姉妹店とのことです。
夜はしっかりとした銀座らしい内容でコース8000円～になりますが
昼はリーズナブルに天ぷらがいただけます。
平日のランチの一番安い天丼1650円を注文です。
ちなみに定食もあり、夜のコースもいただけます。
まずは、上品なサラダが到着
目の前で丁寧にパチパチと天ぷらが揚げられていきます。
カウンターでこの音を聞いてるとビールでもと思わず言いたくなる雰囲気です。
約10分で到着です。
まずは味噌汁、しっかりとした身のシジミが数個入っています。
これが丁寧でやさしい味わいで美味しすぎる・・・
天丼は海老が3本・その上にししとう・下には烏賊のかき揚げ・舞茸・さつま芋
こちらの店は天ぷらをタレにつけてから盛るタイプです。
僕は天ぷらにタレがかかってても、かかってなくてもどちらでも好きです。
素材が活かされた抜群の揚げ具合で丁度良い濃さのタレと相まって絶品です！
1650円とランチにしてはやや贅沢ですが
内容を考えるとかなりお得だと思います。