銀座七丁目
交詢社通りと花椿通りのちょうど間くらい
見番通りと言われる筋にあります。
店の前に大きな壺があるのでわかりやすいです。
店内からは焼き芋の香ばしく甘い香りにそそられます。
メニューは
まるごと
はんぶん
ちいさいの
わかりやすいですね
グラムの差なんて関係なく
大きいのに当たればラッキーです。
さすがに値段は銀座価格です。
まるごと896円を２個購入です。
家に帰ってウイスキー飲みながら一口〜
まずはとにかく柔らかく
びっくりするぐらい濃厚な甘さで
こぼれるぐらい蜜が溢れます。
まさに芳醇という表現がぴったり
やきいもの個人的概念が崩壊するくらい
確かにこの値段はある意味納得です。
熟成させた芋を壺の中で、 炭火の低温90分近く焼くらしいです。
どう付された説明書きには
まずはそのまま
レンジでチンして（約1分）
冷蔵庫で冷やして “冷やしやきいも”
冷凍庫で凍らせて “アイスやきいも”
と書いてあったので
もう1本は冷やして食べます。