銀座1丁目の駅直ぐです。
店構えは４階建でブルーを基調としたネオンがおしゃれでいい感じです。
水牛のモッツアレラのカプレーゼ
やや雑な盛り・・・ですね。
自家製のソーセージ炭火焼き ジャガイモのフリット添え
これは美味しい。
プリプリ熱々のソーセージ
臭みはまったくなく旨味が溢れています。
ピザは２０種以上あるので迷いましたが
まず１品目ビスマルク
生地はサクサク
ソースと半熟玉子のバランスがいい感じです。
セッテフォルマッジ
７種のチーズハチミツ添え
濃厚で堪らないです。
パスタは
スカンピえびのトマトクリームソースフィットチーネ
ソースがフレンチ風に繊細でこれは実に美味しい。
もっともっといただきたいと思うくらい量が少ないのが玉に瑕ですね。
銀座3丁目の似たような業態の大人気店Vomero（ヴォメロ）
より上品で美味しいと思いますが、やや銀座値段です。
パスタ・ピッツァともに2000円～3000超えなので
もう少し安くなればなぁと。