東銀座木挽丁中通り
銀座から来るとホテル銀座ダイエー
を右折したらすぐにあります。
東銀座歌舞伎座周辺は「銀の塔」を始め
歌舞伎町関連の方に愛される洋食屋が多いです。
こちらもそのうちの一軒です。
「銀の塔」で働いてた方が独立されたみたいです。
薄緑に塗られた外観には
路地に沿って真っ赤な花が飾ってあったり
パリの路地のビストロのような雰囲気です。
店内はカウンターとテーブル
そこそこキャパシティはあります。
ほとんどの方がシチューを注文していそうです。
シチューも何種類かありビーフを注文です。
ビーフシチューランチ1800円
ごはんはお替りができます。
熱々の土鍋に肉がギッシリとろとろに崩れそうな肉が皿一杯に
シチューのルウは濃厚で旨味がしっかりしていますが
決してしょっぱくなくどちらかというと
あっさりに近いマイルドな仕上がりで素晴らしい塩梅です。
表現が難しいですが素晴らしい味です。
※趣味であんかけ焼きそばのブログを運営しています。
https://www.ankakeyakisoba.com/
※インスタでもいろいろアップしています。
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