銀座5丁目三原小路の１角にあるので銀座駅からもすぐです。
シンガポールで行列人気の小籠包はじめ点心が有名な中華。
本日（日曜日）のランチは
Aスタンダードセット1800円（税込・休日ランチ限定）
■ミニサラダ
シーザーサラダぽい感じ
■揚げ物2種
揚げ物2種ははるまきと海老のすり身揚げ
はるまきは熱々の具材がねっとりと旨さあふれ出します。
海老のすり身は濃厚な旨さ、思わずビールが欲しくなります。
■点心（小籠包3個・本日の点心1個）
本店のレシピを忠実に踏襲した小籠包は風味豊かな肉汁が口いっぱいに広がります。
もっちりとした皮の食感やぎっしりと詰まった具材も美味しい。
まずはそのままいただき、2個目はシンガポール風で
卓上の黒酢と針生姜をのせていただくのがシンガポール流らしいです。
本日の点心は説明なかったのですが緑の皮の餃子、当然美味しい。
■お好みの麺・炒飯・粥
野菜タン麺と麻婆豆腐あんかけタン麺を注文
ちょうど点心を食べ終わるころに到着です。
麺は卵麵風な黄色い麺、中細麺でプルプルと弾力が心地よいです。
■デザート
やっぱり点心が有名なだけあって美味しいです。
はるまきと海老のすり身揚げも良い感じ。
麺はもう一工夫欲しいかなとも思いますが
この値段では十分な内容かと思います。
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