銀座西のインズ２の２F飲食街にあるのでわかりやすいです。
日本初のマンガロール料理として食べログカレー百名店にも選出されています。
マンガロールは南インド西岸の港町。
イギリスやポルトガルなど多くの食文化の影響を受け
魚介中心・辛さ控えめ・やさしいスパイス
などが特徴なようです。
平日ランチ限定 マンガロールフィッシュターリ1600円
本日のマンガロールフィッシュカレーはカサゴ
本日の魚料理はカジキマグロのフライ
カサゴカレーは白身でマイルドでさっぱりと
それほど辛くなくスパイスも控えめで魚の旨味をしっかり感じます。
サール (マンガロールスープ)・サンバル・豆のサラダ・ パパド
選べるライスは、ブラウンライスを選択。
さっぱりと水っぽいというか爽やかというか
フィッシュカレーに合うらしいですがパスティマライスが良かったかもです。
これはかなり個人差がはっきりするかもです。
平日ランチ限定 バンゲラズセットターリ1500円
カレーは4種の中から選べますが
ベジコラブリ・チキンガッシ
ともにココナッツベースでスパイスもやさしいです。
サール (マンガロールスープ)・サンバル・豆のサラダ・ パパド・バンズ
選べるライスは、ホワイトライスを選択。
せっかく行くのなら
平日ランチ限定 マンガロールフィッシュターリがおすすめです。
これだけの内容ではお得かと思います。
※趣味であんかけ焼きそばのブログを運営しています。
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