今日は、らーめん夢屋台さんの秋の期間限定新メニュー
を紹介致します。
その名も「生醤油らーめん」690円！('-^*)/！！
本場 和歌山県 湯浅町の老舗角長(創業170年)の
二年熟成手作り生醤油使用
宗田かつお 昆布 貝柱のコクと香りがたっぷりのスープに、
ホクホク・プリプリ鶏チャーシュー
シャキシャキ水菜・白ネギ
無添加二年熟成手作り生醤油との相性もばっちりです
どちらかと言えばラーメンよりうどんが好きな私なのですが、あっさりとしたスープは本当に私好みで、
はしたないと思いつつも全部飲み干してしまいました・・・
私が食べた感想としては夢屋台さんと言えば夢らーめんなどに代表されるように
こってりとしたスープが有名ですが、この生醤油らーめんのあっさり味も非常に美味しく
個人的にはシャキシャキとした白ネギと水菜のハーモニーが最高でした！！
夏に弱った胃腸にも優しいあっさりスープのラーメンです！！
今しか味わえない限定メニューの「生醤油らーめん」を
この機会にお近くの夢屋台さんで是非ご賞味して見て下さい！
夢屋台さんの詳細はこちら ！！！
ちなみに写真のチャーシューは私が鶏を食べれない為、無理を言って
豚のチャーシューに変更してもらっています・・・(;^_^A
本当の生醤油らーめんは豚のチャーシューでは無く、鶏のチャーシューになりますので
ご了承願います。