謹賀新年！

あけましておめでとうございます！

新しい年が始まりました、心も身体もすっきりして新年を迎えることが出来ました

今朝は少しゆっくり目に会社に出社しましたが

様々なところでは既に行列が出来ていました。

パチンコ屋さんとかは駐車場が既に満杯だったり、初売りの所では

お客様が並んで至りと元旦から凄い人が居るものだな・・・。と思いました。

盛岡は完全なる快晴！o(^▽^)o

これも先ほど撮影した岩手山ですが、綺麗なものです　

久々にここまで綺麗な岩手山を見させていただきましたが

「　一年の計は元旦にあり　」と言うのが分りますね。

今年は、昨年より更に最高の年になるという予感がしています。

思い出の地、宮崎より新店舗が開店していく訳ですが

新天地に期待が膨らみます。

いつもチャレンジャーの気持ちですべてに望みます。

毎日がチャレンジなのです。新人の気持ちを持って

学ぶ気持ちを大切にして行きます。

謙虚な心を大切にして行きます！

感謝の心を大切にして行きます！

さーーーー今日も初の食べ物はスープカりーです。

朝は抜いてきました！既にお腹はぺこぺこです。

お客様が混まない内に早速食べたいと思います。

2007年も絶好調で行きますよーーーーーーーー！

バズカリー！本日開店です！

最終日・・・。

本年最後の営業になります。

今年もいろいろありました、でも念願の出店も出来ましたし

仙台・埼玉・千葉・上海と店舗を出す事が出来ました。

これも出発点でもあります、岩手でのお店を皆さんが大切にしてくれたからです。

私たちの気持ちは一つ！こんな美味しいものなら多くの人に食べて喜んでもらいたい！

と言う気持ちからのスタートでした。

それが今では年間数十万食のスープカリーを食べて頂ける様になりました。

多くのスープカリー屋さんが誕生してもっともっと

沢山の人の美味しい笑顔を見て見たい！と思います。

競争の原理があります。

仕事もスポーツも何でもそうですが

やはりライバルがいない事には伸びては行かないと言う事です。

私たちもこちらが勝手にライバル店だと思っている所は

山ほどありますし、まだ追いついて居ない自分に悔しさを覚えます。

これが次へ繋がる一歩なんだという事も

スポーツや様々な事から学ぶ事が出来ました。

刺激がないと、その気にならないタイプの自分ですから

自分の尻の叩き方は良く心得ています。

2007年はまだまだ発展の年！

地に足を付けて一つ一つ頑張って作り上げて行きたいと思っています。

是非。今後も応援お願いいたします。

来年はまずは宮崎から！そして岩手にも2店舗誕生してしまいます。

日本全国スープカリーだらけにして行きますよ！

まだ食べたことの無い皆さんへ

この味を届ける為には、休む間もなくやりますよ！

それでは皆さんも良いお年をお迎えください！

今日は家族での年越の方が多いと思いますが

テイクアウトもやっておりますので（笑）

是非お正月はスープカリーを食べて見てください！

僕はスープだけ買っていって御餅を入れて

スープカりーお雑煮でも作ろうかと思っています

そんな方の為に・・・。

ただ今バズカリーでは地方発送が受けています！

ＨＰを参照ください！

お世話になったあの人へ・・・。（どこかで聞いたフレーズ！）

http://www.soup-curry.jp/p/#01

2006年本当にありがとうございました。

係って頂いたすべての皆様へ・・・。

「　　感謝　　」

師走・・・。

私の友人で以前このブログでも紹介した事がある・・・。

今は名古屋で臨床学関係の仕事をしているスーパーエリートサラリーマンがいます。

高校時代が一緒でほとんど彼といる時間が多かったような気がしますが

彼が１８歳の時だと思うのですが年末のこの時期に

「　しかし、やっぱり年末が来るとみそじって感じがするね・・・。」って言った事を思い出します。

「　みそじ？？？」私の中では「　三十路　」は３０歳を迎えてしまうこと・・・。

「　師走　しわす」じゃないのかな？？もしかしてギャグ？？と思っていたところ

いつもの彼・・・。なのです、普通の顔して言っていました。

なるほど・・・。勘違いしてるな？と思い

すぐ３０歳を迎えることはなんて言うのかな？と聞くと気づかれるので

数時間たってから聞いたところ・・・。

やはり、年末は「　三十路　」・・・。

三十歳は「師走」・・・。最高に笑いましたが本人は真剣に

それも「　俺は物知り？」って顔で話していた事を思い出します。

そんな時から既に２０数年は経過している訳で・・。

結構楽しい仲間がいるものです。

今日は晴天！最高の天気です。

お客様もばっちり来ていただけると思います。

最高に美味しいカリーを食べていってくださいね！

心よりお待ち申し上げます。

今日も絶好調！バズカリー！

今年は・・・。

今年一年・・・。

忙しい年でした・・・。バズカリーを立ち上げてから一年間

本当に突っ走ってきた一年だったような気がしています。

本当に一日休みを頂いたのは・・・。２日位かな？

それでも午前は仕事をしていたり午後は出てたりと頑張ってきた一年でした

あっと言う間に過ぎてしまうものですね。

毎日が試行錯誤の連続で、本当に脳が休まる暇は

無かった様な気がしています。

出会いと、別れと色んな人間模様がありました。

面白いアルバイトさん達やパートさんも居たわけですが

みんなの力を借りてここまで来る事が出来ました

これは感謝以外の何物でもありません。

業者さんも本当に良くやって頂きました。

雨の振る日も、雪の日も、暑くて歩くのが嫌になる日も

注文に答えていただいて、本当に感謝です。

そして毎日御来店頂く、お客様には本当に頭が下がります。

私たちのカリーを育てていただいて、従業員やアルバイトさんパートさんたちに

暖かい声を掛けて頂いたからこそ、今があります。

暴風雨の中でも１００名近いお客様が来ていただきました。

僕なら・・・。外には出ないで簡単に食事を済ませるかも知れない状況の中でも

御来店頂いた訳ですから、これは感謝以外の何ものでもありません。

すべてに感謝して今年を締めくくりたいと思っています。

まだあと今年も２日あります。

頑張りますよ！！！

絶好調バズカリー！

お正月はカリーで決まり！

岩手山

今日の岩手山は綺麗だったなーーーーー！

僕の写真の撮り方が悪いのと、携帯のカメラの画素数を上げるのを忘れてしまい

こんな写真になってしまいましたが・・・。

分るかな？？？朝7時の岩手山です。

朝焼けが少し当たっていい感じですよね。

「　感動　」って人に伝えるのは難しい・・・。

自分とは感性も生き方も考え方も違うから

同じ映画を見ていても泣いている人と、泣いていない人

感動している人と感動の場所が違う人・・・。

それぞれなんだよね・・・。

だからいいのかもしれないけど・・・。

五感をフルに活用して伝えないと伝わらないのかな・・・。

言葉はよく「　言霊　」にして伝えれば相手には届くと聞いたことはあるけど

でもその通り。

どれだけ本気で相手に伝えれるか？でみるみる相手の顔つきが変わるし

うなずきも、態度も変わってくるんですよね。

反応によってこちらも理解する事が出来ます。

無反応の人が本当に何を考えているのか・・・。

分らないことが多いのです。

米国や英国の方々なんかはオーバーリアクション！

両手を挙げて歓迎をしてくれるし

抱きしめてくれます。

これは伝わりやすいですよね！

私たちもまだまだ「　伝え方　」が出来ていないと感じることが

多々あります。

日々の勉強の中でもっと考えて行かなければなりませんね

やりますよーーーーーーーーーーーーー！

ちょっとスキンを「　タヒチ風　」に変えてみました。

来年はこんなところでビール（飲めないくせに）飲みながら

ブログでも打てたらいいですね！目標設定完了です！

バズカリー！もっとお客様の為に出来る事！

毎日考えて行きます！

大雨・・・。

クリスマスは雪が街を飾り付けてくれましたが

終わった途端に雨が降り出してきました。

それも大雨警報が出ているという事です。

せっかくの雰囲気が・・・。と思いますが

営業にも出かける私にしてみれば

大雪で３０ｃｍも４０ｃｍも降られて大渋滞になるよりは

この方が楽といえば楽ですよね。

走りやすいし、時間も読みやすい・・・。

大雪になるとほぼ時間はストップしてしまい

いつもなら１５分で行ける所まででも

一時間はゆうにかかってしまいます。

なかなか仕事にはならなくなる時期でもありますね・・・。

でも雨なら全く時間がある程度は読めるので

大丈夫なのです。

当社の映像編集部は今が最盛期でもあります。

編集の人は５日間ほど徹夜のような作業が続いています

私も経験が在りますが、年末は年始の分の仕込みをしなければ

ならないので、いくら時間があっても足りません。

その分一月になると少し余裕が出来てくるのですが・・・。

今が頑張り時でしょうか？

全員身体には気をつけて頑張りますよ！

ＨＰの制作も１月は目白押しと企画やプレゼンも

控えているので、休む間もなく働き尽くめと言う感じでしょうか？

楽しんでいますから、ストレスは溜まりませんが・・・。

やりますよ！！

今日も絶好調ですバズカリー！

やりましょう！！年末！

たまげた・・・。

昨日の夕方、成田店のオーナーと電話で話をしていたら・・・。

なんと１月２日に大型の注文が入りました！との報告でした

１月２日にカリー500食です！それも午前に一括納入！

ビックリビビンバ焼肉クッパ！という感じで

一度に500食は今までかつて経験した事の無い数字です。

これにはびっくりしてしまいましたが・・・。

成田店のオーナーは大丈夫ですよ！（笑）と

言っておられました。

でも凄いですよね・・・。大手企業からの大量注文！

これも普段からのお付き合いの賜物ですよね。

面白い事が次々と起きてきます。

店舗の数が多いとやはり、様々な事柄が起きるものですね

話を聞いていて楽しくなってしまいます。

来年はデリバリーなんかも視野に入れて会議が行われていますが

美味しいものを御自宅で・・・！どこかで聞いたフレーズですが

楽しく行きたいと思います。

食べて欲しいですからね・・・。この味は！

最高のスープカリーを提供してまいります。

絶好調！バズカリー！

クリスマス本番だ・・・。

街はクリスマス本番！と言っても昨日がメインの人が多かったのかな？

でもこれが２６日になると今度はお正月一色になるんだね。

一気にショウウインドウのサンタさんや雪模様が消えてなくなり

年末の師走の雰囲気が街中を賑わすんだね・・・。

これも不思議な事で、やっぱり商売と密接な関係なんだろうね・・・。

大変なのは担当の方々、夜を徹してその作業に入っていくんだから

なかなかこれもこの時期は稼ぎ時って事ですね。

様々な業種によって働く時間も、働く場所も違います。

瀬戸大橋で１８０メートル位ある高さの上を点検して歩く人も入れば

朝早くからゴミを収集していく人も入る

夜遅くまで酔ったお客様を相手に接客する方も居れば

様々な業種やサービスがあり世の中は成り立ちを見せる

私たちが携わっているのはその中でも本の一部

楽な・・・といえば語弊がありますが危険度は少ない仕事

ただ厨房の中は常に４０度近い熱さで大変だし

冬でもチラシを巻きに出かけなければいけません。

美味しいカリーを提供する為に、９時間も掛けて仕込みをして

一食一食丁寧に作り上げていく。

多くの人で成り立っているんですね。

多くの人の努力で日本はここまで来て

今も多くの人たちの努力で国が支えられている。

もっと国会議員の皆さんは頑張らないとね・・・。

努力している人がいるんだから・・・。

頑張っている人がいるんだから・・・。

なんか最近はショービジネスの様になってきたような気がして

マスメディアを上手く使って踊らされているようにも見える

僕にはなれないけど、地域の・・。地元の期待を背負って

日本の代表と言うことを持っと認識して

仕事をして欲しいですね。

僕達より頑張っている人たちはもっといる

そんな人たちが笑って過ごせる日本にしてください。

幸せに暮らせる日本にして欲しいと思います。

今日も絶好調クリスマス本番！

昨日は11：30にお客様と食事に下りたら・・・。

既に満席になる寸前でした。

来店していただいたお客様

ありがとうございました。

やりますよーーーー！バスカリー！

いまさらプチ報告・・・。

今更ながら・・・。私の少しだけの報告を聞いてください。

実は最近になってから・・・。ＥＴＣ（車の自動高速道路通行装置？とでも言うのかな）

を取り付けまして・・・。

取り付けた途端に高速道路に乗る機会が無くて・・・。

取り付けてやっと高速道路に乗ろうとしたら

高速道路の都合でＥＴＣが使えなかったりと

全くついている出来事が多発していました。

昨日無理して・・・？高速道路に乗ってみました。

本当に開くのかどうなのか？？？

「　おーーーーーーー！」と言う声と共に

ゲートが開き、初めてのＥＴＣ体験を済ませました。

一人だけの感激！

新し物好きの導入嫌い・・・。が私の常です

携帯も相当後から手に入れましたし

新しいも物には非常に興味がありますが

使うのが嫌なんですね・・・。

変わった性格ですが・・・。

今日も高速道路に乗るような打ち合わせはないか？？？と

今日のスケジュールを確認したら・・・。なんと！

無いではありませんか・・・。

お正月明けかな・・・。と自分では思っています。

プチ報告でした！

それでは９時からの打ち合わせに行って来まーす！

メリークリスマス！

今朝はまた、綺麗な朝焼けを見ることが出来ました。

あまり写真では伝わらないけど・・・。

でもなかなか朝の６時５０分頃はあまり人通りも少なく

車の数もまばらです。少し得した気分になれる一瞬。

事業主になってからの８年間と言うものはほとんどクリスマスと言っても

仕事漬けのクリスマスでした。

今年も変わらなく、やはり仕事なのです。

嫌で言っている訳ではなく、好きな事が出来ている自分がここにいる事に

やはり感謝しなくてはなりません。

今私の仕事に携わっている人達、業者さんや従業員の皆さん、パートさんや

アルバイトさん達も含めて、多くの方々が

力を合わせないと出来ない仕事です。

たまにこんな方と会うことがあります。

「　俺は一人だから・・・。誰の世話にもなってない・・・。」と言う方です。

考え方を正して欲しいと言っているのではなく

恐らく「　感謝　」の気持ちになった事の無い方なのでは・・・。と思います

「　ありがとう　」の言葉は相手だけではなく自分の心も幸せな気分にさせてくれます。

感謝を知らない・・・。もしくは感謝を忘れた人は結構見受けられます。

この仕事に係らず、すべての事柄に感謝という気持ちはついて回ると思います。

これからもこの気持ちはずっと持ち続けたいと思いますし

もっと多くの人にこの気持ちを伝え続ける事が出来たらと思います。

「　ありがとう　」という言葉は最初少し

恥ずかしい気持ちになった時があります。

今は心からありがとうが言える自分がいる事

そしてそれを自分の中の芯に出来ている自分がいますから

常にありがとうが言える心が出来上がっています。

いつまでも忘れずに生きて行きたいと思います。

「　今私たちがやっていることは１００年後の子供達が

　　　　幸せに生きていける環境作りをしていく事

　　　　　　　１００年後の子供達の為に今何が出来るのかを懸命にやり遂げる事」

これがバズカリーの使命でもあります。

今日も絶好調でやりますね！