さて、今から東京です。
新しい店舗が東京に誕生するかも知れませんよ！
やはり商売はお江戸・・・。
と言うわけでは有りませんが、反応を見て見たいですよね・・。
どれだけの反響があるのか？
日本で一番密集している街ですから。
その中でどれだけのお客様を呼ぶ事が出来るのか？
その辺が知りたいところです。
いまや札幌も専門店が250店舗もあり人口8000人に一店舗位の割合になっています。
これは、ブームではなく、一つの文化が生まれたようにも思えます。
歴史もあり、30年もの時を経て今の札幌のスープカリーがあるわけで
ここ一年二年で出てきたわけでは有りませんから
必ず日本全国に広がっていく事でしょう。
楽しみですよね！
さーーーーーー今日も頑張って行きますよ！
バズカリー！！
絶好調です。