梅雨明けが無い、今年の夏って感じですね。
暑い夏は、スープカリーが一番なのです。
なぜ？ これは香辛料のせいなのです。
スリランカが私達のカリーの元祖なのですが、インドにしても
暑いところはカリーの発祥の地
香辛料が無ければ、体が維持できないのです。
様々な昔の方々の知恵によって支えられているカリーという食べ物には
薬草効果や香辛料による薬膳効果がたっぷり
だから夏バテにはカリーが一番といわれているのです。
古人が考え出した知恵が、カリーという食文化
だから暑い国の方々はカリーを食べるのです。
僕は寒くても、暑くても丁度良くても・・・。カリー三昧なんだけど・・・。
やっぱりポークカリーは最高に旨い一品だね。
とろとろポークが旨すぎです。
皆さんも試してみてくださいね！！！
明日は結婚式で八戸なのです。
またまたひと騒ぎしてきましょうか！
それでは皆さんくれぐれも・・・。
夏は
カリーと
ビキニ！です！