今日から大変な事が起きる・・・。
なんと、カトゥーンの亀梨君のドラマが始まるというのだ！
家のカトゥーン娘は朝から興奮状態で
またまた僕のチャンネル権は、薄れていく・・・。
今朝はワールドカップ最終戦！
イタリアが勝利！
やってくれました。でも最後はジダンに勝たせたかった思いはありますが。
やはり勝負の世界は厳しいものですね
それは商売の世界でも同じ事
ほんの少しでも気を抜くと商売も急降下！
だからいつでも気を抜けない。
毎日同じ事をしていても、後退・・・。
エスカレーターで途中で止まれないもんね・・・。
それは途中で止まると、下まで下ろされてまた最初から頑張らないと駄目だから
一気に最後まで上りきる事が大切なんだ。
そうしたら、大丈夫！
必ず上りきる事が肝心！
だから休まない、気を抜かない、毎日店舗を見渡す
「昨日よりも汚くないか？昨日よりもお客様に良い状態で商品が提供できるか？」など
店長が、そんな気持ちで働いて居るところは
質問が多い、工夫が多い！
お客様の事を良く考えているからだと思っています。
自分達の働きやすい環境を作るために一生懸命なのも
やはりより早く、より美味しいものを・・・。と言う考えから。
僕のところの店長さん達は本当に良く働く。
良いチームが出来たな・・・。と思っています。
でもこれから始まる、世界中のバズカリーの方々と共に
毎日笑顔でお客様達を楽しませたいですね！
それでは秋田に出発です！
イッテキまーーーーーーす！
そして
俺のチャンネル返せーーーーーー！
栃内