ダリアが遊びに来てくれました。
ダリアリクエストでいっぱい晩ご飯作ったよ！
●生春巻き
豚モモ薄切りを細かく切って茹でたものと戻した春雨を合わせて混ぜ胡椒で
下味をつけておいたものと、貝割れ菜をサニーレタスで巻く。
それをライスペーパーで巻き、茹でた海老とニラを並べ巻く。
タレは市販の生春巻きのタレというのにしましたが、スイートチリソースより
甘くなくて、美味でした！
細々した具をいったんサニーレタスで巻くのがナイスアイデア！！
これ考えた人天才や～って思うぐらい巻きやすかった～！
そして美味しかった～
ダリアとハクと三人で巻き巻き・・
みんなで作ると楽しいね～
●サーモンのカルパッチョ
新玉葱に塩をして水気をしぼったものと、お造り用サーモン、
水菜、カッテージチーズ、レモンの薄切り。
オリーブオイルと岩塩。
本当は水菜じゃなくアボカドのはずでしたが、イージーミスで
急遽水菜に変更（笑）
これはこれで美味しかったけど、アボカドやったらもっと美味かったはず！
と少々後悔しながらダリアと食べました
ダリア持参のエビフライ用にと思って作ったタルタルソースが意外に合って
つけて食べたり。
●サーモンと新玉葱とピーマンの炒め物
生物食べれないダリオとハク用に（笑）
お造り用やで！
もったいな～い
●わらびと筍の煮物
春ですね～。
こちらは、お義母様より頂きました
煮物類は出来上がりを頂きます（笑）
確実に美味しいので
ダリアも持参したタッパーに詰めて持って帰りました(笑)
美味しい美味しいとダリアと二人でかなり食べました（笑）
パパの分無くなりそうやったよ～
久々に時間かけてご飯作った気がする（笑）
ダリアも私もけっこう何でも食べれるので、お互いの家庭で登場頻度の
少ないメニューをこの機会に作れたりするのでかなり楽しいです。
ダリアと会うのも久々だったのでよく喋る私達を阻止しようと
必死なハクが可笑しかった
あ～本当にもう少し家が近いといいな～
あっ！
タイトルの前祝・・
なんの前祝かというと・・
東京のSチャンのお誕生日の前祝
がハハ
本人不在ですが仕方がないので先に二人で祝っといたよ