これは何でしょう?
正解は‥‥‥
ワカメ(・∀・)
生ワカメ。
またまた弟くん彼女さんから頂きましたよ☆
茹でて水にさらして冷ましてから細かく刻んで冷凍保存できるんだって!
(彼女さんのお父様談を母から聞いた‥笑)
さっそく茹でて刻んで茹でて刻んで繰り返しております。
一本60㌢ぐらいあったよ。(ワカメを一本って数えるのかわかりませんが‥笑)
シート状にしてジプロック様へ(・∀・)
ジプロックさまさま。
なんかこの作業が離乳食の時以来で懐かしい。
ほうれん草とかブロッコリーとか、まとめて潰して冷凍冷凍で冷凍庫パンパンやった‥(笑)
今日は海鮮鍋なのでさっそくワカメも入れちゃおう。
ワカメしゃぶしゃぶをポンズで食べるのも美味しいそうです。
お湯に入れた瞬間、鮮やかな緑色に変身するんだ~。
美味しそ‥‥(^~^)
