晩ご飯 | ajapon blog

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二人の息子とドタバタ子育て奮闘中‥




ハクご飯。

●海老フライ
●茄子と鶏挽き肉のハヤシライス風
●コンソメスープ




大人ご飯。

●海老フライ(タルタルソース付)
●茄子のグラタン
●コンソメスープ


海老チリを作ろう!と思って買っておいた海老。しかし、まったく海老チリ気分にならず結局今日海老フライに(笑)小さめサイズが大量なので衣つけるの面倒臭かったよぉ。作りながら後悔しました(笑)

茄子のグラタンはハヤシライスのルーが1/4残っていたので、半端に残っていた鶏挽き肉と合わせて炒め、適当に調味し、オリーブオイルで炒めた茄子にかけてとろけるチーズをかけて焼きました。
適当なわりに美味かったラブラブ!鶏挽き肉じゃなくて、牛挽き肉の方が絶対美味しかったと思うけど、冷蔵庫のお掃除ということで許してもらおう。

ハクはその茄子を細かく刻み、ハヤシライス風に。

タルタルソースは、玉葱のみじん切りを甘さ控えめの甘酢につけたもの、ゆで卵、マヨネーズ、ケチャップ、塩、胡麻をまぜまぜ。
パセリがなかったので今日はパセリ抜きです。


ハクの腕にブツブツが‥。腕だけなので何かの虫っぽいですが‥痒いみたいで機嫌悪し‥(+_+)
なんだろね~。

今日は午前中、お友達と公園へ。また今日に限って暑かった~。さすがに子供達もあまり動き回らず、しかも『かえろっか?』とか言い出したり(笑)
まだ10時半ぐらいだったから『もう少し遊びなさい!』と勝手な母達(笑)

そして何故か
『おかあさんもおすなばしようよ~!』
『ママもいっしょにやろうよ~!』と子供達。

なんの為にお友達と一緒に来てるのやら‥(母が楽する為です‥笑)
結局みんなで炎天下の砂場へ。久しぶりに汗だくだったよ(´~`;)

で、お昼になったので、
『そろそろ帰ろうか?』
というと、
『い~や~!!かえらないよ!』と‥。

なんなんだ君達は‥(-_-)

君達というか、一番うるさいのはハクですが(笑)