青大豆

『青大豆』って知ってます？先日奈良にある『くるみの木』という雑貨屋さんにて購入
さっそくコトコト炊いてみました。

ハクは豆が大好物素材そのものの味がわかるぐらい薄い味付けを好みます。
（甘くこってり系の煮豆は食べてくれません。。）
煮汁をベースにスープを作ると栄養満点で美味しいですよ、とお店の人に教わったので、うすーくコンソメと塩のみで。
大豆と枝豆の中間な感じの味で美味しかったです。
もちろんハクも『まめたべる～』とパクついておりました